La cocina de siempre. Una forma de cuidarte.Un blog con historia

✳ BIENVENIDA A MI COCINA

Comer bien.
Disfrutar más.

Recetas de casa, ingredientes de siempre y un poquito de inspiración para cuidarte sin dejar de disfrutar.

A

De mi cocina a la tuya.
Con cariño, Anabel

TU RECETA DEL DÍA
Boquerones en vinagre
Ingredientes cotidianos Recetas para cocinar de verdad Una mesa para todos

UN POCO DE INSPIRACIÓN

¿Qué cocinamos hoy?

Algo rico, algo sencillo.
Encuentra lo que te apetece.

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Crema casera de calabacín en un cuenco claroCocina vegetal, mucho sabor.

MÁS VERDE EN TU MESA

Las verduras también
se llevan los aplausos.

Cremas que reconfortan, legumbres de toda la vida y platos sin carne que apetece repetir. En mi casa siempre hay sitio para las dos cocinas.

Descubre la cocina vegetal

INFORMACIÓN PARA ELEGIR CON CRITERIO

Cada forma de comer,
con sus matices.

Entiende qué hay detrás de cada dieta.
Sin promesas milagrosas.

Ver dietas y descargar menús PDF

Información general para conocer cada enfoque. Una pauta de alimentación debe adaptarse a tu salud y a tus necesidades con ayuda profesional.

DETRÁS DEL DELANTAL

Hola, soy Anabel.
Esta es mi cocina.

Mi padre es cocinero y yo crecí aprendiendo a su lado. De él heredé las ganas de cocinar, de probar y de reunir a todo el mundo alrededor de la mesa.

En mi familia conviven la cocina omnívora y la vegetariana. Este blog es un poquito de ambas: recetas tradicionales, versiones vegetales y mucho cariño.

Nos vemos entre fogones.

COCINAMOS EN COMPAÑÍA

Tu sitio en la mesa.

Pide una receta, comparte un truco o cuéntanos qué has cocinado. La comunidad también forma parte de esta cocina.

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ANTES DE PONERTE EL DELANTAL

Las dudas de siempre.

¿Todas las recetas vegetarianas son veganas?

No. Las recetas vegetarianas pueden incluir huevo o lácteos. En cada ficha se indica el tipo de receta y encontrarás todos los ingredientes para comprobarlo.

¿Cómo guardo una receta para otro día?

Pulsa el marcador de la receta. Se guardará en «Mi recetario» en este navegador. No necesitas crear una cuenta y no se sincroniza entre dispositivos.

¿Puedo buscar por un ingrediente que tengo en casa?

Sí. Abre el buscador y escribe, por ejemplo, calabacín, lentejas, avena o salmón. La búsqueda revisa los títulos y los ingredientes de las recetas.

¿Son menús personalizados para adelgazar?

No. Son recetas e información general. Si necesitas una alimentación adaptada a una enfermedad, una alergia o un objetivo concreto, consulta con un profesional sanitario.

ENCUENTRA TU PRÓXIMA RECETA

Busca por nombre, ingrediente o tipo de plato.