Batido de plátano y fresa

Ahora con este buen tiempo, que está entrando la calor, nos apetece tomarnos un batido de plátano y fresa fresquito, y si es saludable mucho mejor.

Las fresas son un producto de temporada, y están disponibles desde el mes de marzo hasta finales de junio, con lo que esta época es ideal para su consumo, ya que las encontramos con facilidad en cualquier supermercado y a muy buen precio. Las fresas son frutas ricas en vitamina C y tienen muchas propiedades, que podemos consultarlas más ampliamente en la página de la  Fundación Española de Nutrición.

Este batido de plátano y fresa es una muy buena opción tanto para el desayuno como para la merienda, ya que nos aporta una gran cantidad de nutrientes y vitaminas. Os traigo una receta sin azúcar, con opción vegana que podéis incluir directamente en vuestras Recetas Saludables.

🌿 Receta vegana

Ingredientes para 2 personas:
  • 1 plátano
  • 6 fresas
  • 200 ml de leche de almendras, leche de avena o descremada
  • 100 ml de agua fría
  • 1 cucharada de edulcorante líquido

 

Pasos a seguir:
  1. En primer lugar, utilizaremos el vaso de la batidora de mano para agregar todos los ingredientes.
  2. A continuación, añadimos los 200 ml. de leche (la opción que elijamos o tengamos en casa), los 100 ml. de agua y la cucharada de edulcorante líquido.
  3. Seguidamente lavamos nuestras fresas, las troceamos y agregamos al recipiente. Hacemos lo mismo con el plátano.
  4. Posteriormente, con todos los ingredientes en nuestro vaso, batimos hasta que nos quede una mezcla homogénea. Es normal que queden pequeños grumitos de la fruta, pero si no los queremos, pasamos el batido con ayuda de un colador para eliminarlos.
  5. Por último servimos en una jarra fría.

💡 Consejo: podemos añadir un par de cubitos de hielo a nuestro batido para que esté más fresquito.

¡Ya tenemos listo nuestro delicioso batido de plátano y fresa saludable y natural!

🚦 Dificultad: Fácil

⏳ Tiempo: 10 minutos

Un comentario en “Batido de plátano y fresa

  • el 8 mayo 2020 a las 8:07 am
    Permalink

    Delicioso para tomar con esta calor

    Respuesta

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