Empanadillas caseras de carne

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Os traigo esta receta riquísima y muy fácil de hacer de empanadillas caseras de carne. Al igual que todas las Recetas Saludables que preparamos en Mi dieta saludable, esta elaboración es muy fácil de hacer y además es totalmente saludable. Además,  vamos a cocinar utilizando la freidora de aire

Ingredientes para 4 personas:

ingredientes empanadillas

  • 100 gr. carne picada de ternera
  • 1 pimiento
  • 1 cebolla
  • 4 obleas para empanadillas
  • 4 quesos rallado
  • Tomate frito o triturado
  • aceite de oliva
  • sal, pimienta molida

Pasos a seguir:

    1. En primer lugar, comenzamos pelando la cebolla y el pimiento. A continuación, una vez pelados, los lavamos con agua tibia, escurrimos bien y cortamos en juliana. Mientras tanto, ponemos a precalentar nuestra freidora de aire.
    2. A continuación, ponemos una cucharada de AOVE a calentar en la sartén y añadimos la verdura. Seguidamente, una vez pochada la cebolla y el pimiento, añadimos la carne picada. Salpimentamos, y dejamos cocinar a fuego medio durante 7-8 minutos. Cuando la carne esté cocinada, añadimos un chorrito de tomate frito o triturado, mezclamos todo y reservamos.empanadillas carne
    3. Seguidamente, procedemos al montaje de las empanadillas caseras de carne: en primer lugar, ponemos en la base de la masa una cucharadita de la mezcla de carne. A continuación, añadimos una pizca de 4 quesos.
    4. Por último, con la ayuda de un tenedor y con cuidado de que no se rompa, sellamos nuestras empanadillas caseras de carne.
    5. Finalmente, cuando tengamos los 4 empanadillas listas, las ponemos en nuestra freidora de aire con cuidado, y cocinamos a 175 grados durante 8 minutos, dándoles la vuelta cuando haya transcurrido la mitad del tiempo.

¡Ya tenemos listas nuestras empanadillas caseras de carne!

🚦 Dificultad: Fácil
⏳Tiempo: 15 minutos

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