Brownie Saludable

La respuesta es sí, y la receta de cómo hacer un Brownie fit la tenéis a continuación. Muchas veces pensamos que un postre puede no ser saludable, y es un gran error, ya que va a depender de los ingredientes que utilicemos. Con este brownie saludable sin azúcar comprobarás que es cierto y tendrás otra dentro de tus Recetas Saludables

🌿 Receta Ovovegetariana

Ingredientes para 4 personas:

• 150 gr.  de Harina de Avena Integral Sabor Brownie
• 1 huevo
• 5 claras de huevo
• 25 gr. de Nueces Peladas Naturales
• Edulcorante líquido
• Esencia de Vainilla
• 50 gr.  de Chocolate Negro 85% 0% Azúcares Añadidos
• 1 plátano
• 15 gr. de levadura
• 100 ml. de Leche de Almendras

Pasos a seguir:

1. Lo primero que tenemos que hacer si lo vamos a hacer en el Horno,es precalentar el horno a unos 180º.
2. A continuación, mezclamos en un Bol todos los ingredientes secos: harina y levadura.
3. Del mismo modo, Mezclamos por otro lado en el vaso de la batidora todos los ingredientes húmedos. Es decir el huevo, las claras, el edulcorante líquido, la esencia vainilla y la leche de almendras.
4. Seguidamente con una minipimer o batidora batimos los ingredientes húmedos y le vamos agregando poco a poco los ingredientes secos hasta obtener una masa homogénea.
5. Cortar el chocolate y las nueces en pequeños trozos, añadir a la masa y remover (reservar una pequeña parte para añadir por encima a los 5 min. de hornear)
6. OPCIÓN Horno: Añadir la masa a nuestro  molde de horno engrasado con AOVE y cocinar durante 25 min a 160º. OPCIÓN  Autocook Bosch: Añadir la masa al recipiente de nuestra Autocook previamente engrasado con unas gotas de AOVE, y le indicamos en el panel el modo Hornear, tiempo 40 min a una temperatura de 160º.
7. Una vez transcurridos los 5 primeros minutos de cocción, añadir por encima los trocitos de nueces y chocolate que reservamos a modo de decoración.
8. Para terminar, transcurrido el tiempo necesario estará listo.

¡Ya podemos saborear nuestro Brownie Saludable!

🚦 Dificultad: Fácil

⏳ Tiempo: 1 hora.